包裝機的定容計量法是根據一定體積內的物品，其質量在理論上必為某個定量值這一原理而進行計量的方法。其計量理論表達式為：所計量的物品的質量(kg)=      所計量物品的體積，一般使其等于計量容器的容積*所計量的物品的散堆堆積密度。

     由公式可知，只要計量容器的容積和物品的散堆堆積密度保持恒定，則物品的定量值亦為定值。計量容積對于調定的計量裝置而言，己為定值，但物品的散堆堆積密度一般是隨著工況條件及物品的物理化學性質而變化的.因此，定容計量法只適用于計量散堆堆積密度比較穩定的物品，如松散態粉、粒物料及液態物料的定量計量.定容計量的特點是定量裝置簡單、計量速度快，但定量精度較低.

    按計量物料的容腔的可調性可將定容計量裝置分為固定容積計量裝置和可調容積計量裝置;按定量裝置的結構特點，又可將定容計量裝置分為量杯式計量裝置、轉鼓式計量裝置、螺旋式計量裝置及柱塞式計量裝置等.現分別介紹如下。

一、包裝機的量杯式定容計量裝置

     下圖所示為轉盤式固定量杯計量裝置簡圖，它主要由供料料斗1、回轉圓盤6及刮板5等構件組成.圓盤6由轉軸4帶動回轉，圓盤6上有四個圓筒形計量杯8，計量杯8由活門3封著底口.粉粒物料從料斗1進入粉罩2內，再依靠自重流入定量杯8中，回轉盤6回轉時刮板刮去計量杯8上面多余粉粒物料，至此，即完成計量工作。已裝好粉粒物料的定量杯隨圓盤6回轉到卸料工位時，桿9推開定量杯底部的活門3，粉粒物料自定量杯底口落入漏斗(圖中未示出)，裝入待裝容器中。當圓盤繼續回轉時，桿10又將活門3推回到計量杯底部，為再次裝料定量做好準備.回轉圓盤暇的連續回轉，即可實現連續的計量灌裝作業。

     二、轉鼓式計量裝置

        轉鼓式定容計量裝置的轉鼓為圓柱體，定盆容腔開設在圓柱體外圓柱面上。容腔形狀有直槽形，扇形和輪葉形等.容腔容積積固定式和可調式兩種.

上圖所示為容積可調式直槽容腔轉鼓計量裝置工作原理圖，下圖所示為容積固定式扇形容腔轉鼓計量灌裝裝置工作原理圖.二者的計量工作原理基本相同.待裝物料存欣在料斗中，轉鼓轉動，當計量容腔經過裝料口時，物料從裝料口落入計量容腔，隨著轉鼓轉動，已裝填物料的計量容腔轉到排料口時，物料依靠自重作用而排出，裝入待裝容器中。

    轉鼓式容積計量裝置的結構設計，應確保計量物品在隨轉鼓轉動中，能順利地充滿計量容腔并完全排除千凈。因此，不宜用深而窄的槽形，槽底不要有尖角，盡量采用扇形容腔.另外，轉鼓外緣與轉鼓外殼之間的間隙要根據物料的粒度、易碎性等因素選定。 

    (三)螺旋計量裝置

    螺桿螺旋槽的每個螺距之間具有一定的理論容積，螺旋計量裝貫就是利用螺旋槽的這一特性實現定量計量的.只要精確徑制姍桿轉數，即可得到準確的計量。螺旋計量裝置對于粒狀或小塊狀物品可能產生磨碎現象，故常用于粉末狀物品的計量作業。

     為了確保計量精度，螺桿螺旋必須精密加工，使每‘級距內螺旋槽的理論容積都準確一致;‘螺桿應鉛垂安裝，以便于物料充滿螺旋核:螺旋外徑與導管之何的間詠應選擇適當，在導管內的螺旋扣數一般不少于5扣。